温州金鼎培训

培训对象

短期培训

三年制烹饪专业

★转岗、失业人员★出国人员应急考证★烹饪爱好者业余学艺

★应、历届初、高中毕业生

学制

二月制

半年制

出国考证班（随到随学）

三年制

收费标准

2180

4580

初级2300

中级2900

高级3350

6800

培训内容

热菜、冷盘烹饪理

刀工、翻锅

热菜实作

冷菜实作

中式面点

食品雕刻

名师示范

热菜、冷盘

烹饪理论

刀工、翻锅

食品雕刻

名师示范

温州名菜、川菜

中西广式面点及实作

营养配餐

成本核算

宴席设计（摆设）

1、便捷、快速掌握烹饪基础技能，提高烹饪水平，适应国外需求。

2、快速满足不同学员对证书的需求。

文化课

专业知识课

专业技能课

包括：1.餐饮管理

     2.餐饮经营

3.中式热菜

     4.冷盘雕刻

     5.中式面点

     6、基础西餐

证书发放

结业后颁布发市劳动和社会保障局结业证书；

考核后由劳动和社会保障部、厅、局发放报考时相应等级证书；

1、全国统一的职业资格证书。2、中专学历证书。

毕业去向

双向选择各大宾馆、酒店就业、先实习后定岗

由学校统一安排到上规模酒楼、星级酒店实习、就业，并协助签订劳动合同，享受职工待遇。

就业发展

凡本校历届学员不受时间限制，均可享受就业安排、创业策划、深造发展；

为学员提供行业信息、烹饪技术咨询、疑难问题解答；

由学校分管领导直接负责，终身提供就业指导、创业策划、深造发展。